多项选择题

下列菜品中，哪些属于清真系列中的小吃。（）

A.北京的锅贴
B.兰州的酿皮
C.新疆的烤馕、烤包子
D.西安的羊肉泡馍

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多项选择题

北京谭家菜的著名菜肴有（）

A.草菇蒸鸡
B.清汤燕窝
C.扒大乌参
D.黄焖鱼翅

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孔府菜的著名菜肴有（）

A.诗礼银杏
B.一品豆腐
C.御笔猴头
D.怀抱鲤