单项选择题

大小曲串香工艺，最有代表性的是全国名酒（）的生产工艺。

A.四特酒
B.洋河大曲
C.玉冰烧
D.董酒

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润粮前对高粱的检查项目（）

A.重量
B.色泽
C.净度、气味
D.以上全选

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红缨子高粱的特点（）

A.颗粒小、皮厚
B.结实饱满
C.支链淀粉含量高
D.以上全选