单项选择题茶是一种健康的（）
A.饮料
B.植物
C.食物
D.蔬菜
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1.单项选择题时尚茶艺演示时手臂手指的应用要按（）规律操作。
A.生活
B.艺术
C.武术
D.传统
2.单项选择题紫砂壶最忌沾上（）
A.灰尘
B.油污
C.茶垢
D.污垢
3.单项选择题紫砂泥从泥坯成型到烧成，体积缩（）左右。
A.5%
B.8%
C.10%
D.20%
4.单项选择题矮口紫砂壶宜于沏泡（）
A.绿茶
B.青茶
C.黑茶
D.红茶
5.单项选择题本山绿泥烧成后呈（）
A.暗红色
B.米黄色
C.深紫色
D.绿色
6.单项选择题紫砂壶使用前用（）烫煮壶，可去除土味。
A.泉水
B.沸水
C.茶汤
D.井水
7.单项选择题早在（）宜兴鼎蜀镇与南山一带就已形成一个制陶中心。
A.东汉
B.三国
C.南北朝
D.东晋
8.单项选择题用紫砂泥条镶接拍打凭空成型的新工艺是（）
A.镶身简
B.打身简
C.捏筑胎
D.捏身筒
9.单项选择题紫砂高壶沏泡（）“焖”功足，更觉香浓蕴籍。
A.绿茶
B.红茶
C.黑茶
D.青茶
10.单项选择题5000年至4000年前的（），彩陶还在继续繁荣。
A.河姆渡文化
B.马家窑文化
C.仰韶文化
D.三星堆文化
