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玻璃瓶可重复使用,生产自动化程度高,因此在饮料包装中占举足轻重的地位。
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二氧化碳可使饮料产生强烈的泡沫和诱人的风味,起清凉止渴作用,并对微生物有一定的抑制作用。
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饮料中可能会带有一定数量的微生物,在保存时会使使饮料发生腐败变质,影响产品质量,因此,应加入适量的防腐剂。
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