【案例分析题】

我国A 公司向加拿大B 公司以CIF 条件出口一批货物。国外来证中单据条款规定：“商业发票一式两份；全套清洁已装船提单，注明运费预付，做成指示抬头空白背书；保险单一式两份，根据中国人民保险公司2008年1月1日海洋运输货物保险条款投保一切险和战争险。”信用证内注明按照UCP600办理。A 公司在信用证规定的装运期内将货物装上船，并于到期日前向议付行交单依附，议付行随即向开证行寄单索偿。开证行收到单据后，来电表示拒付，其理由是单证有下列不符点：
（1）商业发票上没有受益人的签字；
（2）正本提单是以一份组成，不符合全套要求；
（3）保险单上的保险金额与发票金额相等，因为投保金额不足。
问：

分析开证行单证不符的理由是否成立？并说明理由。