多项选择题

主题餐厅是指赋予一般餐厅某种主题，围绕既定的主题来营造餐厅的经营气氛：餐厅内所有的（）都为主题服务，以此来吸引宾客，并使宾客增长知识和见闻。

A.产品
B.服务
C.色彩
D.造型
E.活动

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多项选择题

下列关于风味餐厅的描述正确的有（）。

A.也称为特色餐厅
B.可专营某一类菜肴
C.可突出某一地方菜系
D.可突出某一时间或某一民族的菜肴
E.可以专以某种烹调方法为主

多项选择题

餐饮服务具有（）的特点。

A.无形性
B.一次性
C.直接性
D.复杂性
E.差异性