糊精粉子有大小之分，根据他们遇碘—碘化钾溶液产生的颜色不同分为蓝糊精、红糊精...

填空题糊精粉子有大小之分，根据他们遇碘—碘化钾溶液产生的颜色不同分为蓝糊精、红糊精和无色糊精等。糊精的制是在干燥状态下将淀粉水解，其过程有四步：（）、（）、（）、（）。

1.填空题淀粉的生产过程主要是物理过程，其工艺过程有以下几部分：（）、浸泡、粗破碎、细研磨、分离、脱水、干燥。淀粉是由两种糖分子组成的（）和（）。

2.单项选择题关于聚乙烯醇叙述正确的是（）

A、聚乙烯醇具有极强的亲脂性。
B、分子量越大，结晶性越强，水溶性越差。
C、聚合度是影响溶解性的主要因素。
D、醇解度80%以下的产品则不再溶于水。

3.填空题（）是以高分子量的线型聚有机硅氧烷为基础，制成具有一定强度和伸长率的橡胶态弹性体。

4.填空题聚乙二醇水溶液发生混浊或沉淀的温度称为浊点或昙点，亦称（）。

5.填空题分子量在（）的聚乙二醇为无色透明液体；分子量大于（）者在室温呈白色或米色糊状或固体。

6.填空题聚乙二醇是用（）与水或用乙二醇逐步加成聚合得到分子量较低的一类水溶性聚醚。

7.填空题PVA17-88的聚合度为（），醇解度（）％。

8.填空题聚乙烯醇是一种水溶性聚合物，其制备是由（）醇解而成。

9.填空题丙烯酸树脂是由（）、丙烯酸醋、甲基丙烯酸等单体按不同比例共聚而成的一大类聚合物。

10.填空题卡波沫在乳剂系统中具有（）和（）双重作用。