单项选择题

植物油脂的感官测定中要求品评人员在品评前（）内不得吸烟，不得吃东西，但可以喝水。

A.30min
B.60min
C.90min
D.120min

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单项选择题

植物油脂的感官测定时，当油脂样品在常温下为固态或半固态时，根据该油脂熔点熔化样品，但温度不得高于该油脂熔点的（）

A.5℃
B.8℃
C.10℃
D.12℃

单项选择题

下列添加剂名称不属于“食品名称”的规定标示具体名称的是（）

A.甜味剂
B.柠檬酸
C.苯甲酸钠
D.木糖醇