在茶事服务中，茶艺师在头饰的选择上，一定要以简单、精致、文雅为主，用头饰稍做点缀，不要过于烦琐。

黄茶可用玻璃茶具冲泡，以便观赏茶叶优美外形。

茶艺师在从事服务接待工作时，适当的淡妆及合身、典雅的服饰与茶艺师的形象最为吻合。

普洱茶新六大茶山指的是南糯、南峤、勐宋、巴达、布朗、景迈。

日照市位于山东省东南部“南方的北方，北方的南方”是中国唯一的“海岸绿茶”，与日本静冈、韩国宝城所产绿茶并称世界“三大海岸绿茶”。

徽州名茶“老竹大方”，是当时老竹庙和尚大方创制进贡的，康熙赐“大方”为茶名，自此也岁岁精制进贡。

盖碗又称三才杯，小盖碗一般用来代替茶壶泡茶（泡工夫茶），大盖碗用于冲泡红茶或绿茶。

中低档的花茶，茶叶的外形无多少观赏价值，可采用茶壶泡法。

红茶清饮杯泡法，将茶泡好后，也需要奉茶，即双手持杯托有礼貌地奉给宾客。

《茶录》中记载：“山顶泉清而轻，山下泉清而重”这里所说的水的轻重，即有当今软水与硬水之意。