医院基本膳食管理中，要求半流质饮食全日供热能（）Kcal，蛋白质（）g

填空题医院基本膳食管理中，要求半流质饮食全日供热能（）Kcal，蛋白质（）g

1.填空题除了血浆蛋白水平外，在人体测量指标中，（）和（）也能反映机体的蛋白质营养状况。

2.填空题绿豆性味甘寒，归经心胃，具有（）和（）的保健作用

3.填空题肝糖原累积病的营养治疗中最重要的是（）

4.填空题甲亢营养治疗中应适当补充（）、（）和（）等矿物质。

5.填空题急性肾功能衰竭营养因素改变包括（）、（）和（）。

6.填空题创伤、感染等应激状态下，耗能量激增，机体酮体生成。

7.填空题膳食营养评价中有关优质蛋白质是指（）类食物

8.填空题一天三餐总热能比较合理的分配是：早餐和午餐各占（）和（）。

9.填空题（）是指平行测量的各测定值之间互相接近的程度，在营养分析中常用（）表示。

10.填空题需胆盐激活的消化酶是（）和（）。