单项选择题缺乏（）时，易引起坏血病。
A、维生素A
B、维生素B1
C、维生素D
D、维生素C
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1.单项选择题我国膳食供给标准中，蛋白质的供能比率以（）为宜。
A、8%以下
B、8%~10%
C、11%~14%
D、20%以上
2.单项选择题儿童机体缺（）时，易导致生长发育停滞，食欲不振，味觉减退。
A、铁
B、铜
C、锌
D、镁
3.单项选择题脑、神经和肺组织需要（）作为能源物质。
A.葡萄糖
B.果糖
C.蔗糖
D.麦芽糖
4.单项选择题维生素D主要与（）代谢有关。
A.铁与锌
B.钙与镁
C.钠与钾
D.钙与磷
5.单项选择题机体自身的免疫作用是由（）来实现的。
A、碳水化合物
B、血清
C、免疫球蛋白
D、疫苗
6.填空题机体在（）、（）时处于正氮平衡。
7.填空题骨质疏松症是以（）、（）退化为特征。
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下列不属于斑马鱼的模型优势的是（）。
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DNA表观遗传修饰中最常见的修饰是（）。
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食物的消化是食物大分子转变成小分子物质的过程。
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肠黏膜屏障功能障碍主要由什么引起的？（）
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