判断题体内试验也称为整体动物试验。
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8.名词解释食品安全
9.多项选择题下列理化性质对外源化学物毒性有影响的有（）。
A、脂/水分配系数
B、电离度
C、挥发度和蒸汽压
D、分散度
10.多项选择题自由基对蛋白质的影响作用表现在（）。
A、直接作用
B、间接作用
C、加合作用
D、拮抗作用
最新试题
基因突变检测方法包括（）
题型：多项选择题
在相同温度下，油炸时间较长时，丙烯酰胺的生成量（）。
题型：单项选择题
进行外源化学物哺乳动物长期致癌试验时，若高剂量组动物因明显的受试物毒性作用出现早期死亡，则（）。
题型：单项选择题
等效应线图法可用于评价（）。
题型：单项选择题
化合物在常温下易挥发，蒸汽压小，易于经呼吸道吸收。
题型：判断题
化学物质按遗传毒性和致癌性分为（）
题型：多项选择题
BALB/c按遗传学控制分类属于（）。
题型：单项选择题
传统致畸试验对于每个剂量水平的怀孕动物数要求大鼠不少于（）只，家兔不少于（）只。
题型：单项选择题
在使用改良寇氏法计算LD50时，i为组距，是指（）。
题型：单项选择题
一般被用作皮革加工所需的化工原料三聚氰胺，添加到奶粉中引发的毒奶粉事件，属于哪一类食品安全问题？（）
题型：单项选择题