指饲料中消化能(kJ/kg)与粗蛋白质(g/kg)的比值。
饲料中某些含量不能满足动物需要的必需氨基酸
人和动物自身不能合成必须由食物供给的氨基酸。
摄入单位饲料的总能与由粪、尿及其他排泄物所排出的能量之差。
代谢能减去热增耗即为净能。它是动物真正被吸收利用的那部分饲料所含的能量。又可分为维持净能和生产净能两部分。
通透性差,常偏酸性,有机质含量少,生产出的饲料较为粗糙。籽实CP含量低,茎叶CF含量高。
由于其有机质含量高,土质肥沃,通透性好,所以可生产出优质饲料。
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