多项选择题影响管理幅度的因素主要有（）。
A、能力因素
B、工作形势因素
C、信息沟通因素
D、环境因素
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1.多项选择题需求层次理论可分为生理需要和（）。
A、安全需要
B、感情需要
C、尊重需要
D、自我实现需要
2.多项选择题饭店管理者的层次通常可分为（）三个层次。
A、高层管理者
B、中层管理者
C、基层管理者
D、人际关系层
3.多项选择题饭店管理的职能就是（）。
A、计划和组织
B、指挥
C、协调
D、控制
4.多项选择题饭店管理的要素是指饭店所拥有的（）。
A、人力资源
B、财力资源
C、物力资源
D、时间资源和信息资源
5.多项选择题中国饭店业未来的发展趋势是（）。
A、超级化
B、信息化
C、国际化
D、大众化
6.多项选择题商业饭店的基本特点是（）。
A、服务对象是一般平民
B、实行低价格政策
C、讲究经济效益
D、管理逐步科学化和效率化
7.多项选择题饭店的功能有（）。
A、住宿功能
B、餐饮功能
C、商务功能
D、家居和度假功能
8.多项选择题饭店的特性是（）。
A、服务性
B、综合性
C、享受性
D、文化性
9.多项选择题
绿色饭店的特点是（）。
A、绿色
B、安全
C、健康
D、环保
10.填空题饭店管理的目的是为了获得（）效益和（）效益。
