服务员在为会见服务时，每隔（）分钟左右为会见双方续一次开水。

单项选择题服务员在为会见服务时，每隔（）分钟左右为会见双方续一次开水。

A.10
B.20
C.30
D.40

1.单项选择题服务员在准备会谈场地时，使用（）型的台面应铺台布。

A.“O”
B.“口”
C.“I”
D.“T”

2.单项选择题微笑是一种礼节，见面时点头微笑，人们会意识到这是（）和欢喜的表示。

A.尊贵
B.尊重
C.亲和
D.爱慕

3.单项选择题礼仪是表示（）。

A.礼节
B.礼貌
C.仪式
D.礼节和仪式

4.单项选择题礼仪存在于（）的一切活动中。

A.相互学习
B.人际交往
C.日常工作
D.日常生活

5.单项选择题构成礼仪的三大要素是（）。

A.书面语言、行为表情、服饰器物
B.口头语言、行为表情、服饰器物
C.语言、行为表情、服饰器物
D.风俗习惯、行为表情、服饰器物

6.单项选择题要尽量把接待客人的房间布置得清洁、明亮、温存有礼、（）。

A.和蔼可亲
B.可敬可爱
C.热情扬溢
D.温暖如春

7.单项选择题礼节是人们在日常生活中，特别是在交际场合相互表示（）以及给予必要的协助与照料的惯用形式。

A.尊敬、问候、歌唱、慰问
B.友谊、问候、祝颂、慰问
C.尊敬、友好、祝颂、慰问
D.尊敬、问候、祝颂、慰问

8.单项选择题饭店服务人员须注重各种礼节，避免因礼节不周引起宾客的（）。

A.好感
B.跑帐
C.不满
D.共鸣

9.单项选择题在国际上，由于各国（）的不同，而使得礼节有各种不同的表现形式。

A.语言和文化传统
B.风俗习惯和文化传统
C.社会制度和文明程度
D.生活方式和文化层次

10.单项选择题待客场所可以充分体现主人的（）素质。

A.生活
B.品位
C.综合
D.人格