料坯进入膨化机后，被螺旋推进的同时注入直接蒸汽，在连续的物料和不连续的挤压螺旋作用下，其（）、（）、（）均不断增加。到达出料段后，由于突然泄压，物料中水分快速汽化、蒸发，物料体积膨胀并形成多孔状结构。

在压榨取油的过程中，发生的主要是（）变化，如物料变形、油脂分离、摩擦生热、水分蒸发等。

水化脱胶工艺可分为间歇式和连续式。连续水化脱胶可分为（）和连续沉降两种工艺。

甘油三酯是无色液体，但油脂带有色泽，有的毛油甚至很深，主要是由于各种（）色素引起的。油料种子的色素一般含有（）、（）、（）及（）等。

混合油自混合油收集斗抽出，经（）、（）等设备除去粕末后，被送往混合油蒸发工序。

斗式提升机发生跑偏或畚斗带松引起畚斗和机壳摩擦时，要及时调节（）的螺杆，以使其正常运行。

植物油厂的立筒仓按照筒仓的结构材料分类可分为（）、（）、（）。

带式输送机按照支承装置的型式，可分为（）和（）带式输送机。

油料和油脂产品储藏仓库的形式和分类有多种，根据仓库的结构形式不同分为房式仓和立筒仓，房式仓又可进一步分为（）、（）和（）。

食用油灌装机按照容器输送形式分为（）和（）。