单项选择题如果孩子的情绪、睡眠饮食正常，乐于和他人玩耍，就表明孩子的各项（）安排的基本合适。
A.活动时间
B.睡眠时间
C.学习时间
D.玩耍时间
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1.单项选择题更年期是由于（）而引起体内一系列平衡失调，使人神经系统功能与精神活动的稳定性减弱。
A.胃液分泌功能减退或失调
B.内分泌功能减退或失调
C.神经系统功能减退或失调
D.呼吸系统功能减退或失调
2.单项选择题鲜肉有一种固有的香味，表面微有干膜，肉色（）发光，指压有弹性，肉汁透明。
A.淡红
B.粉红
C.紫红
D.鲜红
3.单项选择题婴幼儿湿疹是指三岁以下孩子的湿疹，俗称（）
A.奶疹
B.糠疹
C.皮疹
D.麻疹
4.单项选择题甲鱼宰杀后，宜（）下锅，然后在逐渐加热。
A.开水
B.热水
C.冰水
D.冷水
5.单项选择题（）对于延缓衰老和健康长寿都是有益的。
A.维生素B
B.维生素C
C.维生素D
D.维生素E
6.单项选择题勾芡的基本方法有摇推和翻伴两种，其中摇推的作用是（）
A.使菜肴汤汁浓稠，汤菜相融
B.使芡粉汁全部裹在原料
C.使芡粉与原料分离
D.是菜肴汤汁稀松
7.单项选择题呼吸道传染病好发于（）
A.春季和秋季
B.春季和夏季
C.夏季和冬季
D.春季和冬季
8.单项选择题家政服务员在择业时，应该注意（）
A.要办理好合法手续
B.要坐火车外出
C.不骑自行车
D.带好纸和笔
9.单项选择题肝癌患者忌食（），忌食辛辣刺激性食物，禁饮烈酒。
A.植物油脂
B.蛋白质
C.清淡少盐饮食
D.动物油脂与肥肉
10.单项选择题老年性痴呆病人睡前（）
A.应多食甜食
B.不宜少食
C.应多食面食
D.不宜多食
