将牧草及禾谷类作物在质量和产量最好的时期收割，经自然或人工干燥调制成的能够长期保存的饲草。

常量矿物质饲料包括钙源性饲料、磷源性饲料、食盐以及含硫饲料和含镁饲料等。

营养物质氧化过程中生成的二氧化碳与所消耗的氧量的容积比值，

日粮内的氨基酸数量减去回肠末端食糜或粪便内存在的氨基酸数量。

利用供试动物采食与排出体外的营养物质之差来测定动物体内组成成分变化情况的一种试验方法。