茶树未老先衰，但骨干枝较粗壮，一般用台刈的方法改树。

一般早春时候在茶园建塑料大棚比较好。

茶树受到热害，通常是老化的枝条比新梢和嫩叶更容易受到这种逆境的危害。

茶园采用遮阳网覆盖，时间一般在新梢芽头萌动时进行。

高产、高效、优质茶园的叶面积指数通常为（）。

生长在砂质土壤的绿茶汤色较淡。

红茶萎凋应遵循的原则有（）。

生产上不同时期的枝条有不同的作用，幼嫩的新梢是采摘的原料，棕红色的枝条是扦插的原料。

岩茶的传统干燥方法分为（）。

塑料薄膜大棚茶园所施肥料较一般露地栽培茶园要少。