单项选择题联合脱氨基作用指的是（）
A.氨基酸氧化酶与谷氨酸脱氢酶的联合
B.氨基酸氧化酶与谷氨酸脱羧酶的联合
C.转氨酶与谷氨酸脱氢酶的联合
D.腺苷酸脱氨酶与谷氨酸脱羧酶的联合
E.腺苷酸脱氨酶与氨基酸氧化酶的联合
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1.单项选择题人体营养必需氨基酸的来源是（）
A.在体内由糖转变生成
B.在体内由其他氨基酸转变生成
C.在体内不能合成，必须从食物获得
D.在体内由脂肪酸转变生成
E.在体内由固醇类物质转变生成
2.单项选择题有关氮平衡的正确叙述是（）
A.每日摄入的氮量少于排除的氮量，为氮负平衡
B.氮总平衡多见于健康的孕妇
C.氮平衡实质上是表示每日氨基酸进出人体的量
D.氮总平衡常见于儿童
E.氮正平衡，氮负平衡均见于正常成人
3.单项选择题能裂解生成尿素的直接物质是（）
A.氨基甲酰磷酸
B.鸟氨酸
C.瓜氨酸
D.精氨酸
E.精氨酸代琥珀酸
4.单项选择题食物来源的氨基酸最主要的生理功能是（）
A.合成某些含氮化合物
B.合成蛋白质
C.氧化供能
D.转变为糖
E.转变为脂肪
5.单项选择题体内-碳单位的载体是（）
A.硫辛酸
B.核黄素
C.四氢叶酸
D.维生素B12
E.维生素B6
6.单项选择题合成尿素首步反应的产物是（）
A.鸟氨酸
B.氨基甲酰磷酸
C.瓜氨酸
D.精氨酸
E.天冬氨酸
7.单项选择题氨由肌肉组织通过血液向肝进行转运的过程是（）
A.三羧酸循环
B.鸟氨酸循环
C.丙氨酸-葡萄糖循环
D.甲硫氨酸循环
E.尿素循环
8.单项选择题体内氨储存及运输的主要形式之一是（）
A.谷氨酸
B.酪氨酸
C.谷氨酰胺
D.谷胱甘肽
E.天冬酰胺
9.单项选择题仅在肝中合成的化合物是（）
A.尿素
B.糖原
C.血浆蛋白
D.胆固醇
E.脂肪酸
10.单项选择题脑中氨的主要去路是（）
A.合成尿素
B.合成谷氨酰胺
C.合成嘌呤
D.扩散入血
E.合成必需氨基酸
