单项选择题异羟肟酸铁反应的现象是（）
A.红色
B.黑色
C.紫色
D.蓝色
E.绿色
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1.单项选择题强心苷在酸性条件下加热易发生脱水反应是因为结构中有（）
A.仲醇羟基
B.不饱和内酯环
C.甾环
D.叔醇羟基
E.伯醇羟基
2.单项选择题苷类的水解酶不具有（）
A.多面性
B.水解条件温和
C.保持苷元结构不变
D.专属性高
E.获知苷键的构型
3.单项选择题原生苷的提取过程主要利用（）
A.酸水解
B.碱水解
C.先酸水解再碱水解
D.酶解
E.抑制酶解
4.单项选择题以硅胶分配柱色谱分离下列苷元相同的成分，以氯仿-甲醇（9：1）洗脱，最后流出色谱柱的是（）
A.四糖苷
B.三糖苷
C.双糖苷
D.单糖苷
E.苷元
5.单项选择题氰苷属于（）
A.氧苷
B.硫苷
C.去氧糖苷
D.碳苷
E.氮苷
6.单项选择题甾体皂苷苷元是由多少个碳原子组成（）
A.29
B.27
C.31
D.25
E.22
7.单项选择题具有抗凝血作用的是（）
A.补骨脂内酯
B.花椒内酯
C.白芷内酯
D.海棠果内酯
E.七叶内酯
8.单项选择题Molish反应用的试剂是（）
A.浓硫酸-萘酚
B.硼酸-镁粉
C.醋酸镁
D.醋酐-浓硫酸
E.盐酸-萘酚
9.单项选择题Molish反应的现象是（）
A.酸层显蓝色
B.酸层显紫色
C.界面出现蓝色环
D.界面出现紫色环
E.供试液层显紫色
10.单项选择题能水解六碳醛糖苷键的是（）
A.杏仁苷酶
B.葡萄糖醛酸苷酶
C.内酰胺酶
D.转化糖酶
E.麦芽糖酶
