以下对酶说法正确的是（）

单项选择题以下对酶说法正确的是（）

A.酶合成的调节和酶活性的调节不能同时存在
B.诱导酶一旦产生，其活性将一直保持下去
C.与酶合成的调节相比，酶活性的调节是一种快速、精细的调节方式
D.次级代谢产物是微生物的生长繁殖所必需的

1.单项选择题在进行微生物培养实验时，如果缺乏高压灭菌锅这种设备，可以用间歇灭菌法进行灭菌。方法是常压下煮沸一段时间后，冷却至常温，然后再煮沸、再冷却，如此反复几次。这种方法能够达到灭菌目的的原因是（）

A.总加温时间比高压灭菌法长
B.常压下微生物的抵抗力下降
C.煮沸时，微生物营养体转变成芽胞
D.冷却时，微生物芽胞转变成营养体

2.单项选择题下列有关谷氨酸棒状杆菌的生长和谷氨酸发酵的叙述．错误的是（）

A.组成酶是维持菌体基本生活的必要条件
B.菌体能合成各种生长因子，不需要从外界补充
C.发酵液pH呈酸性时，就会生成乙酰谷氨酰胺
D.细胞膜透性的改变，可解除代谢产物对有关酶活性的抑制

3.单项选择题下列关于平菇培养的操作程序，正确的是（）

A.配制牛肉膏蛋白胨培养基，接种，高压蒸气灭菌，培养
B.配制牛肉膏蛋白胨培养基，高压蒸气灭苗，接种，培养
C.配制棉籽壳培养基，按种，高压蒸气灭菌，培养
D.配制棉籽壳培养基，高压蒸气灭菌，接种，培养

4.问答题色素

许多微生物能产生各种有色物质。如黏质赛氏杆菌产生的灵菌红素。

5.问答题生长刺激素

是一种高度生理活性物质，是微生物产生的可以刺激动植物生长或性器官发育的一类物质。如赤霉菌产生的赤霉素。

6.问答题抗生素

7.问答题毒素

8.问答题碳水化合物的合成

9.问答题大分子前体物质的合成前体

是指能被代谢成某种终点产物的任何化合物，可以是在细胞内生成的（如上代谢途径中的C点），也可以是由外界供给的。

10.问答题氮分子的还原过程