单项选择题在室内装饰中经常用的油漆、胶合板、内墙涂料等材料均含有的有毒性物质是()。

A.氡
B.氨
C.甲醛
D.灰尘


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2.单项选择题有人用乳酸菌制作泡菜,由于操作不当泡菜腐烂了,下列原因正确的是()。

A.坛口密闭,坛内缺氧,抑制了乳酸菌的生长和繁殖
B.坛口密闭不严,氧气促进了乳酸菌的生长和繁殖
C.坛口密闭不严,氧气抑制了其他腐生菌的生长和繁殖
D.坛口密闭不严,氧气促进了需氧细菌的生长和繁殖

3.单项选择题关于防止食品腐败的主要原理叙述最合适的一项是()。

A.杀死真菌和细菌
B.抑制细菌和真菌的生长
C.降低细菌和真菌的繁殖能力
D.杀死细菌和真菌或抑制它们的生长和繁殖

4.单项选择题在米酒制作的发酵过程中,把淀粉转化成葡萄糖的是()。

A.曲霉和毛霉
B.曲霉和酵母菌
C.毛霉和酵母菌
D.霉菌和酵母菌

8.单项选择题制约人口数量的首要环境因素是()。

A.资源状况
B.科技发展水平
C.人口的文化
D.生活消费水平

10.单项选择题目前世界上表现的突出问题,如粮食短缺、水资源危机、环境污染等,其根本原因是()。

A.科技不够发达
B.人口过快增长
C.人们的环境保护意识差
D.世界范围内缺乏统一协调规划