本品为白色结晶性粉末，味咸，有清凉感。

制造新药，增强疗效。如西瓜霜。

①降低毒性，缓和药性。如巴豆、千金子等。
②降低不良反应。如柏子仁、瓜蒌子等。

药物与物料经过适当加热析出细小结晶的方法称为渗析制霜法。

药物经过去油制成松散的粉末的方法称为去油制霜法。

药物经过去油制成松散的粉末或析出细小的结晶或升华或煎熬后成粉渣的方法称为制霜法。

发酵后其性变凉，具有香气，能升能散，具有解表除烦的功能。

为椭圆形稍扁，灰黑色，略皱缩，有黄衣，皮松泡，偶有脱落，种仁棕黄色，气香，味甘淡。