组成缩合鞣质常见的结构片段有（）

多项选择题组成缩合鞣质常见的结构片段有（）

A.没食子酰基
B.逆没食子酰基
C.葡萄糖
D.黄烷-3-醇类
E.黄烷-3，4-二醇类

1.多项选择题下列各类化合物中，具有鞣制皮革作用的是（）

A.表儿茶素
B.没食子鞣质
C.逆没食子鞣质
D.可水解鞣质低聚体
E.五倍子鞣质

2.多项选择题分离鞣质类成分多用的柱填料有（）

A.MClGelCHP-20
B.SephadexLH-20
C.DiaionHP-20
D.Toyopearlhw-40
E.碱性氧化铝

3.多项选择题可水解鞣质在酸、碱、酶的作用下，水解后可能的产物有（）

A.糖
B.多元醇
C.表儿茶素
D.小分子酚酸化合物
E.儿茶素

4.多项选择题在鞣质结构鉴定过程中，能够提供较多结构方面信息的波谱是（）

A.lR谱
B.¹H-NMR谱
C.MS谱
D.¹³C-NMR谱
E.CD谱

5.多项选择题下列几种溶剂中能够溶解鞣质的有（）

A.水
B.甲醇
C.氯仿
D.丙酮
E.乙酸乙酯、丙酮的混合液

6.多项选择题下列展开系统适于硅胶薄层检识鞣质类化合物的是（）

A.氯仿-甲醇系统
B.正丁醇-吡啶-甲酸-水系统
C.氯仿-丙酮-水-甲酸系统
D.乙酸乙酯-甲酸-水系统
E.氯仿-乙酸乙酯系统

7.多项选择题下列物质可以和鞣质反应生成沉淀的是（）

A.醋酸铅的碱溶液
B.生物碱
C.蛋白质
D.明胶
E.50%乙醇

8.多项选择题莨菪碱反应阳性的反应有（）

A.Vitali反应
B.HgCL₂反应
C.CS₂-CuSO₄-NaOH反应
D.DDL反应
E.Labat反应

9.多项选择题下列生物界含N有机化合物，不是生物碱的是（）

A.氨基酸
B.氨基糖
C.多肽
D.核酸
E.核苷酸

10.多项选择题生物碱盐类的溶解性规律正确的是（）

A.一般易溶于水，可溶于醇，难溶于亲脂性有机溶剂
B.生物碱在酸水中成盐溶解，加碱后又游离析出沉淀
C.有机酸盐溶解度大于无机酸溶解度
D.含氧无机酸盐溶解度大于不含氧无机酸盐溶解度
E.大分子有机酸盐溶解度大于小分子有机酸盐溶解度