名词解释冷冻干燥
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3.单项选择题溶液在升膜式蒸发器加热管中出现爬膜的最重要条件是()
A.物料进口处或出口处采用浮头管板
B.蒸发器壳体应有膨胀圈
C.物料在加热管内有足够的浓缩倍数,一般为七倍
D.加热的蒸汽与物料之间有足够的温度差,一般为20-35℃
4.单项选择题目前啤酒厂的糖化锅中利用()进行搅拌。
A.圆盘平直叶涡轮搅拌器
B.螺旋桨式搅拌器
C.醪液内二氧化碳的密度梯度
D.二折叶旋桨式搅拌器
5.问答题容器的压力试验的目的
6.问答题离子交换罐的设计放大的原则是什么?
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8.问答题简述多级离心萃取机?
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