判断题使用要素膳应从低浓度、小剂量、慢速度开始。
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1.判断题痛风病人应限制蛋白质食用量,并应禁酒。
5.判断题低脂低胆固醇膳食适用于40岁以上的病人。
8.多项选择题颅脑损伤昏迷病人的膳食应()
A.鼻胃管饲
B.胃造瘘口管饲
C.供给高热能高蛋白质流质
D.半流质管饲
E.含有丰富的维生素
9.多项选择题平衡膳食的优点有()
A.供给充足热能
B.食物品种多样
C.生长发育所需
D.所含营养素全面合理
E.预防肿瘤
10.多项选择题结核病膳食应选择()
A.高热能
B.高蛋白质
C.低盐
D.低渣
E.丰富维生素