判断题甜马天尼酒是采用摇和法调制的鸡尾酒。
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2.判断题调酒时所用的辅料主要是指各类果汁和汽水。
3.判断题鸡尾酒通常以烈酒、葡萄酒和甜酒为基酒。
4.判断题英国是鸡尾酒的诞生地。
6.判断题葡萄酒和黄酒都是属于低度酒。
7.判断题百家地、四玫瑰都是朗姆酒的著名品牌。
8.判断题烈酒是指酒精度数在40°以上的酒。
9.判断题按西餐配餐划分,雪利酒属于餐前酒。
10.判断题酒水包括酒精饮料和非酒精饮料。