单项选择题“礼”起源于我国的()社会。
A.奴隶
B.封建
C.资本主义
D.原始社会
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1.单项选择题在饭店服务中,由()负责联系客房设备的维修工作。
A.行李处
B.预订处
C.收银处
D.服务台
2.单项选择题在饭店服务中,由()负责为饭店管理人员提供BP机呼叫服务。
A.大门迎接员
B.话务员
C.行李员
D.收银员
3.单项选择题在饭店服务中,由()帮助客人代订宾馆会场和联系业务对象。
A.行李员
B.收银员
C.接待员
D.话务员
4.单项选择题客房是()物质的承担者。
A.旅客
B.工人
C.农民
D.学生
5.单项选择题我国有()个民族,其中汉族占人口的94%。
A.53
B.55
C.56
D.57
6.单项选择题泼水节是()人民古老的传统节日
A.傣族
B.回族
C.藏族
D.蒙古族
7.单项选择题我国传统节日有春节、元宵节、清明节、端午节和()。
A.五一劳动节
B.中秋节
C.十一国庆节
D.教师节
8.单项选择题赵州桥被称为我国“古桥之王”,它位于()赵县。
A.湖南
B.河北
C.河南
D.湖北
9.单项选择题工程浩大,气魄雄伟,历史悠久,被称为世界建筑奇迹之一的是()。
A.万里长城
B.都江堰
C.赵州桥
D.大雁塔
10.单项选择题以鳞茎大、形态美、开华多、香味浓著称于世的水仙花产于()漳州市。
A.安徽
B.广东
C.福建
D.江西
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衡量饭店服务质量的标准是宾至如归感、舒适感、吸引力、安全感。
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退款或减少收费是处理投诉的最佳方法。
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一般入住饭店的客人有预订过的和未经预订而直接抵店的两类。
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一位前厅部员工不可以担任饭店对外交往的代表。
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饭店房间的优惠价不是只能针对长租宾客。
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门厅的主要部位是指大门入口处、大厅服务处、总台和大堂经理处。
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工作日志是各班组间的联系纽带。
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利用电脑处理订房可自动提供预留房数、可售房数、出租率及客房收入等信息。
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前台收款的特点是时间性强、消费信息传递快、内部控制松。
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临时性预订要求宾客要先预交定金。
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