食物频率法能够迅速得到平时食物摄入的种类和摄入量，反映长期营养素摄取模式。

判断题食物频率法能够迅速得到平时食物摄入的种类和摄入量，反映长期营养素摄取模式。

1.判断题食物频率调查法采用食物大类名称时，采用的食物成分表与24h回顾法不相同。

2.判断题在填写个体定性频率调查表时，要求被调查对象只能选择一个摄入频次最低的选项填写，无须在调查时填满所有的选项。

3.判断题定性的食物频率法调查，通常指得到摄入食物的种类及每种食物特定时期内所食用的次数，调查期的长短可以短到几天、1周、l个月或是3个月到1年以上。

4.判断题与定性的食物频率法比，定量的食物频率法除食物种类和摄人频率外，还需要调查平均每次摄入的食物量。

5.判断题定量食物频率法往往不收集食物量的资料。

6.判断题食物频率法调查出的信息能反映一定时期内的饮食习惯，并能提供每天饮食的变异信息

7.判断题选择食物频率法的食物时，应该选择经常食用，即食用频率高的食物作为调查的食物，对一些很少食用的则不选作调查内容。

8.判断题制定食物频率表后要进行可重复性检验，具体检验方法是间隔一定时问先后两次用同一食物频率调查表分别对不同人群进行调查，将两次结果进行分析，比较二者的一致性。

9.判断题食物频率法制定后，必须进行实用性和可重复性的检验。

10.判断题食物频率法是膳食调查中的一种常用方法，通过询问调查对象在过去指定的一段时间内所有食物的摄取频率或食用量进行膳食调查。