判断题选择食物频率法的食物时,应找出被调查人群经常食用的食物种类,列出的种类越详细越好。
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食物频率法对过去的食物及食物平均摄入量进行调查时可能偏差较大,一般不适合应用于食物摄入量的调查。
题型:判断题
定性调查的食物频率法通常是指得到某种食物特定时期内(例如过去的1年或1个月)所食用的次数资料,需要收集食物量、份额大小资料。
题型:判断题
计算水果类食物的消费率。
题型:问答题
食物频率法调查表中食物名单应如何确定?
题型:问答题
简单归纳问卷的设计方法。
题型:问答题
若要研究与营养有关的疾病和膳食摄入的关系,食物频率法的食物名单应采用被调查对象的常用食物。
题型:判断题
对调查结果进行食物归类和膳食结构分析。
题型:问答题
与称重法比较,食物频率法不能得到准确的食物摄入量,而是得到过去相当长一段时间内的大致的膳食摄入状况。
题型:判断题
该调查表属于定性调查还是定量调查?
题型:问答题
计算该营养师在过去一年的食物消费频率后定性评价食物消费的多少。
题型:问答题