单项选择题某男婴，月龄6个月，出生体重3．2kg，出生身长52cm，目前体重7kg，身长65cm，母乳喂养，需添加辅食。开始添加辅食时，为适应其消化能力，应注意先添加（）
A.蛋黄米粥
B.鱼泥蛋黄
C.嫩豆腐菜汁
D.米粉糊蛋黄
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1.多项选择题某老年人，男性，65岁，退休。老年人由于胃肠蠕动减慢，容易出现便秘，宜增加富含膳食纤维的食物（）的摄入
A.玉米
B.燕麦
C.西葫芦
D.海带
2.多项选择题某老年人，男性，65岁，退休。维生素C能促进胶原蛋白的合成，保持毛细血管的弹性，防止老年血管硬化，老年人应增加维生素C摄人，维生素C高于50mg／100g的蔬菜有（）
A.青椒
B.西红柿
C.油菜
D.芥蓝
3.单项选择题某老年人，男性，65岁，退休。老年人钙的推荐摄入量应为（）mg。
A.800
B.1000
C.1200
D.2000
4.单项选择题某老年人，男性，65岁，退休。老年人的基础代谢比青年人低（）
A.10%～15%
B.15%～20%
C.20%～30%
D.30%～40%
5.单项选择题某男婴，月龄2个月，出生体重3．3kg，出生身长52cm，目前体重4．5kg，身长57cm，母乳喂养。婴儿在前6个月，钙的适宜摄入量为（）mg／d。
A.200
B.300
C.400
D.600
6.单项选择题某男婴，月龄2个月，出生体重3．3kg，出生身长52cm，目前体重4．5kg，身长57cm，母乳喂养。母乳的营养价值要高于牛乳，因为母乳中（）
A.蛋白质含量高于牛乳
B.微量元素铁的含量高于牛乳
C.钙含量高于牛乳
D.含有丰富的免疫活性物质
7.单项选择题某男婴，月龄2个月，出生体重3．3kg，出生身长52cm，目前体重4．5kg，身长57cm，母乳喂养。对婴儿来说，除了八种必需氨基酸外，（）也是必需氨基酸。
A.赖氨酸
B.谷氨酰胺
C.精氨酸
D.组氨酸
8.单项选择题某男婴，月龄2个月，出生体重3．3kg，出生身长52cm，目前体重4．5kg，身长57cm，母乳喂养。由于（）几乎不能通过乳腺进入乳汁，因此婴儿应注意额外补充。
A.维生素A
B.维生素D
C.维生素C
D.锌
9.多项选择题某孕妇，27岁，孕28周，身高170cm，孕前体重60kg，现体重65kg。多不饱和脂肪酸DHA，来源于（）
A.鱼
B.鸡蛋黄
C.动物肝脏
D.瘦肉
10.单项选择题某孕妇，27岁，孕28周，身高170cm，孕前体重60kg，现体重65kg。根据2000年《中国居民膳食营养素参考摄入量》，孕妇在该孕周，每天蛋白质的RNIs应在非孕基础上增加（）g。
A.5
B.15
C.20
D.25
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乳糖不耐受症患者可通过进食低乳糖奶、酸奶来补充钙质。
题型：判断题
维生素D是脂溶性维生素，长期过量摄入易出现蓄积中毒。
题型：判断题
婴儿喂养在坚持用母乳喂养的同时，用婴儿配方奶粉补充母乳的不足，称混合喂养。
题型：判断题
幼儿食谱设计要求包括营养齐全、食物优良、餐次多样。
题型：判断题
产后1个月内由于乳汁分泌每日约为500mL，乳母的膳食能量适当供给即可，至3个月后每日泌乳量增加到750～850mL，对能量的需求增加。
题型：判断题
生长发育所需能量为小儿所特有，每增加1g的体内新组织，约需要l8．4～23．8kJ（4．4～5．7kcal）的能量。
题型：判断题
足月新生儿体内约有300mg左右的铁储备，通常出生后4个月内不易出现铁缺乏。
题型：判断题
由于胎儿早期肝脏尚未发育成熟而缺乏合成氨基酸的酶，所有氨基酸均是胎儿的必需氨基酸，需母体提供。
题型：判断题
老年人对水分的要求比其他年龄组要高，因为老人对失水与脱水的反应迟钝于其他年龄组。
题型：判断题
老年人能量摄入量应随年龄增长适量增加。
题型：判断题