简述学龄儿童的膳食指南。

断奶过渡期

学龄前儿童铁缺乏的主要原因有哪些？铁缺乏儿童有哪些表征？

儿童青少年所需的能量和各种营养素的量相对比成人低。

什么是混合喂养

维生素C可促进肌红蛋白的合成，保持毛细血管的弹性，减少脆性，防止老年血管硬化，并有降低胆固醇、增强免疫力、抗氧化的作用。

老年人对铁的吸收利用能力下降，造血功能减退，血红蛋白含量减少，易出现缺铁性贫血。

为了达到蛋白质每日75g的推荐摄入量，老年人每天应摄入充足的猪肉。

老年人的脂类摄人量应占摄入总能量的20%～30%，每日食物中的胆固醇含量不宜少于300mg。

同龄的男性和女性在儿童时期对营养素需要差别很小，从青春期开始出现较大的差异。