简述维生素D缺乏原因及预防维生素D缺乏的主要措施。_考试资料网

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问答题简述维生素D缺乏原因及预防维生素D缺乏的主要措施。

参考答案： （1）维生素D缺乏的原因有：
①阳光照射不足。人体皮肤中的脱氢胆固醇经日光中紫外线照射后可转变为维生素D，天然...

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1.问答题为什么说维生素D缺乏主要原因是阳光照射不足？

参考答案：人体皮肤中的脱氢胆固醇经日光中紫外线照射后可转变为维生素D，天然食物中维生素D的含量普遍很少，因此皮肤内维生素D的合成是...

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2.问答题维生素A与维生素C缺乏病发生时，皮肤上的表现有哪些不同？

参考答案：（1）分别有维生素A、维生素C的摄入不足。
（2）毛囊角化部位不同，维生素C缺乏常见于四肢伸侧，腹部等处，有瘀...

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3.问答题简述青少年的膳食指南。

参考答案：（1）多吃谷类、供给充足的能量。青少年能量需要量大，每天需谷类食物400～500g。可因活动量的大小有所不同。

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4.问答题简述学龄儿童的膳食指南。

参考答案：第2版《中国居民膳食指南》中，除第七条饮酒应限量外，其余原则也适用于儿童、青少年。此外还有：
（1）保证吃好早...

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5.问答题简述应用平衡膳食宝塔需注意的问题。

参考答案：（1）确定自己的食物需要。宝塔建议的每人每日各类食物适宜摄人量适用于一般健康成人，应用时要根据个人年龄、性别、身高、体重...

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6.问答题膳食指南中的食物是指哪五类食物？

参考答案：（1）谷类及薯类。谷类包括米、面、杂粮；薯类包括马铃薯、甘薯、木薯等。主要提供糖类、蛋白质、膳食纤维、B族维生素。

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7.问答题简述第3版《中国居民膳食指南》的内容。

参考答案：《中国居民膳食指南》（2007）由卫生部委托中国营养学会编著、西藏人民出版社出版。于2008年1月15日正式发布。包括以...

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8.问答题简述第2版《中国居民膳食指南》的基本内容。

参考答案：《中国居民膳食指南》（1997）由卫生部委托中国营养学会制定，于1997年4月10
正式发布。共有以下8条内容...

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9.问答题简述中国居民的膳食结构现状。

参考答案：当前中国居民的膳食结构仍以植物性食物为主，动物性食物为辅。但中国幅员辽阔，各地区、各民族以及城乡之间的膳食构成存在较大差...

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10.名词解释骨质疏松

参考答案：

骨质疏松是一种以骨量减少，骨组织微细结构破坏为特征，导致骨脆性增加，易发生骨折的全身性疾病。