单项选择题中国居民膳食参考摄入量建议孕妇自孕中期,即妊娠4个月开始每日增加能量摄入量()。
A.350kcal
B.150kcal
C.200kcal
D.500kcal
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1.单项选择题苹果因含(),而可以使体内的脂肪分解,降低胆固醇,预防肥胖。
A.蛋白质
B.苹果酸
C.油脂
D.钾
2.单项选择题海带、紫菜富含(),哺乳期妇女多吃些海产品对婴儿的生长发育有益。
A.碘
B.镁
C.钙
D.锌
3.单项选择题以下宴席形式以酒水为主的是()。
A.餐桌服务式宴席
B.冷餐会
C.茶话会
D.鸡尾酒会
4.单项选择题不具有抗氧化能力的化合物是()。
A.辣椒红素
B.维生素C葡糖苷
C.维生素E
D.番茄红素
5.单项选择题可使肝癌、肺癌、前列腺癌和结肠癌的发生率及总癌发生率和死亡率明显降低的是()。
A.补硒
B.补铁
C.补锌
D.补钙
6.单项选择题()生产过程中允许限时、限量、限品种使用安全性高的化肥、农药。
A.常规食品
B.无公害食品
C.绿色食品
D.有机食品
7.单项选择题比如(),不仅克服单一原料使成品色彩单调的不足,而且使成菜增添了生机和活力。
A.醋溜炒土豆丝
B.清炖狮子头
C.荠菜烧豆腐羹
D.红焖牛肉
8.单项选择题下列食物中脂肪含量较高的是()。
A.鸡肉
B.羊肉
C.猪肉
D.牛肉
9.单项选择题()被称为“蔬菜中的水果”。
A.茄子
B.黄瓜
C.番茄
D.冬瓜
10.单项选择题下列关于社会主义职业道德基本特征的说法,不正确的是()。
A.社会主义职业道德是建立在以公有制为主体的经济基础之上的一种社会意识
B.社会主义职业道德是在社会主义道德指导下形成的
C.一个人从事一种职业只是为了个人谋生
D.不管人们从事何种职业,都是为社会服务的
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对于肥胖者来说,运动可减轻体重,促进新陈代谢,降低血液黏度和脂质的含量,缓解动脉硬化。
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()是指除孕妇、乳母以外的成人一天平均每小时的能量消耗与其基础代谢率的比值,是身体活动强度的相对水平。
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辅食不需要额外加盐。
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新鲜牛奶的正常色泽是()。
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在深色蔬菜中,菠菜的粗纤维含量高,营养价值高。
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下列细菌性食物中毒以夏秋两个季节发生为主的有()。
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鲜豆类蔬菜中维生素B2含量与绿叶蔬菜相似。
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切制菜肴原料时,应根据不同原料的不同性质,采用不同的刀法。
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营养计算指根据不同人群、不同情况设计主副食品种、菜肴品种,编制与总结基础营养食谱,编制分析食谱。
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躯体神经可以支配平滑肌的运动。
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