电渗析过程中主要是通过阳离子交换膜和阴离子交换膜的作用完成的。

结晶的生长是以浓差为推动力的扩散传质和晶体表面反应（晶格排列）的两步串联过程。

SDS是一种阴离子洗涤剂，作为变性剂和助溶性试剂，它能破坏蛋白质分子内和分子间的氢键及疏水相互作用，使分子去折叠，导致蛋白质构象改变。

泡沫分离过程中，高速搅拌表面活性剂溶液制备的泡沫尺寸更小、稳定性更强，分离效果更好。

目前的电泳多数在自由溶液中进行。

电泳分离的基础是建立在蛋白质是带电颗粒这一事实上的。

早期的膜多为不对称膜，随着对称膜制造技术的进步，各种膜技术得到迅速发展。

双向电泳就是第一向采用等电聚焦分离，第二向为SDS-PAGE分离。

超滤过程中，膜两侧渗透压差较小，操作压力比反渗透操作低，一般为0.1～1.0MPa。

与RO膜相比，UF膜和MF膜具有明显的孔道结构，主要用于截留高分子溶质或固体微粒。