单项选择题果汁、牛奶常用的灭菌方法为()

A.巴氏消毒
B.干热灭菌
C.间歇灭菌
D.高压蒸汽灭菌


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1.单项选择题酵母菌属于()微生物

A.好氧型
B.厌氧型
C.兼性厌氧型
D.微厌氧型

2.单项选择题沼气发酵的主要产物为()

A.CO2
B.CH4
C.NH3
D.H2S

3.单项选择题制备培养基的最常用的凝固剂为()

A.硅胶
B.明胶
C.琼脂
D.纤维素

4.单项选择题常用消毒酒精的浓度的()

A.30%
B.70%
C.95%
D.100%

5.单项选择题噬菌体属于病毒类别中的()。

A.微生物病毒
B.昆虫病毒
C.植物病毒
D.动物病毒

6.单项选择题土壤中三大类群微生物以数量多少排序为()

A.细菌>放线菌>真菌
B.细菌>真菌>放线菌
C.放线菌>真菌>细菌
D.真菌>细菌>放线菌

7.单项选择题酵母菌常用于酿酒工业中,其主要产物为()

A.乙酸
B.乙醇
C.乳酸
D.丙醇

8.单项选择题属于细菌细胞基本结构的为()

A.荚膜
B.细胞壁
C.芽胞
D.鞭毛

9.单项选择题酵母菌常用于酿酒工业中,其主要产物为()

A.乳酸
B.乙醇
C.丁酸
D.乙酸

10.单项选择题以高糖培养酵母菌,其培养基类型为()

A.抑制培养基
B.选择培养基
C.鉴别培养基
D.普通培养基