单项选择题下列四种口味特点中，属于浙江风味的是（）。
A.以咸鲜香为主
B.以咸鲜为主
C.重辣酸香鲜软脆
D.重鲜嫩清脆
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1.单项选择题朝鲜族的传统菜肴是（）。
A.泡菜
B.白肉血肠
C.手扒羊肉
D.扒大乌参
2.单项选择题武夷山被列入世界（）遗产。
A.文化
B.自然
C.自然文化双重
D.自然景观
3.单项选择题四大菜系中，发源于珠江流域的是（）。
A.鲁菜
B.粤菜
C.淮扬菜
D.川菜
4.单项选择题都市饮食市场的形成与发展空前繁荣是在（）。
A.周代
B.汉代
C.唐代
D.宋代
5.单项选择题青城山与（）一起于2000年被列入《世界遗产名录》。
A.峨眉山
B.乐山
C.青羊宫
D.都江堰
6.单项选择题平遥历史悠久文物众多，商贸发达，迄今仍较为完好地保留着（）时期县城风貌。是国内现存最完整的古城之一。
A、唐宋
B、元明
C、明清
D、宋元
7.单项选择题在世界文化遗产中，明清皇家陵寝所分布的省区不包括（）。
A.北京
B.辽宁
C.河北
D.河南
8.单项选择题1974年发现的（）被誉为“世界第八大奇迹”。
A.北京人遗址
B.万里长城
C.秦兵马俑
D.丝绸之路
9.单项选择题粤菜的代表菜是（）。
A.三套鸭
B.炒西施舌
C.醋芹
D.白云猪手
10.单项选择题在我国菜系中，口味重酸辣、香鲜、软嫩的是（）
A.湖南菜系
B.福建菜系
C.浙江菜系
D.安徽菜系
