10月1日至10月4日，张某等19人参加风情旅行社组织的“××风情四日游”。10月2日，由于旅行社与酒店之间的沟通出现问题，原定的三星级酒店床位不足，最后在导游人员的努力下，安排旅游团人住附近的准三星级酒店。按照合同约定10月3日游览某动物园，但由于10月2日通往动物园的唯一道路因泥石流发生严重塌方，3日内道路无法修通。旅行社建议免费为游客换一个景点，张某等旅游者同意了。回来后，张某等旅游者投诉该旅行社，要求旅行社承担违约责任，并支付他们住宿的差价和动物园的门票、导游费等。该旅行社应当承担哪些违约责任？哪些违约责任可以免除？

依法成立的合同，自（）时生效。

经营者可以和消费者订立格式合同，但如果格式合同明显对消费者不公平，格式合同内容无效。

旅行社聘用导游人员、领队人员应当依法签订（），并向其支付不低于当地最低工资标准的报酬。

（）是受要约人同意要约的意思表示。

合同的书面形式指以（）的方式表现当事人之间所订立合同内容的形式，包括合同书、信件和数据电文等。

依法成立的合同，对当事人具有（），当事人应当按照约定履行自己的义务，不得擅自变更或者解除合同。

保险具有社会援助的性质，是一种契约行为，即投保人和保险公司之间，通过签订保险合同，以约定保险赔偿事由和赔偿金额等事项。

我国的旅游保险有强制性的旅游保险，也有自愿购买的旅游保险。

旅游者最主要的合同义务是向旅行社支付合同约定的（）。