单项选择题防止茶叶陈化变质应避免存放时间过长，含水量过高，高温和（）。
A.无光照射
B.灯光照射
C.漫射光照射
D.阳光照射
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1.单项选择题红茶道发酵度是（），其叶色深红，茶汤呈朱红色。
A.0%
B.30%
C.50%
D.100%
2.单项选择题泡茶和饮茶是（）的主要内容。
A.茶道
B.茶仪
C.茶艺
D.茶宴
3.单项选择题广义茶文化的含义是（）。
A.茶叶的物质与精神财富的总和
B.茶叶的物质及经济价值关系
C.茶叶艺术
D.茶叶经销
4.单项选择题最早记载茶为药用的书籍是（）。
A.《神农本草》
B.《大观茶论》
C.《茶经》
D.《茶录》
5.单项选择题茶树适宜在土质疏松，排水良好的（）土壤中生长，以酸碱度PH值在4.5度到5.5度之间为佳。
A.中性
B.酸性
C.偏酸性
D.微酸性
6.单项选择题茶树性喜温暖（）通气，通常气温在18摄氏度到25摄氏度之间最适宜生长。
A.干燥的环境
B.湿润的环境
C.避光的环境
D.阴冷的环境
7.单项选择题雅志、敬客、行道是（）的三个主要社会功能。
A.茶文化
B.竹文化
C.石文化
D.砚文化
8.单项选择题茶道精神是（）的核心。
A.茶生产
B.茶交易
C.茶文化
D.茶艺术
9.单项选择题清代出现（）品饮艺术。
A.乌龙功夫茶
B.白族三道茶
C.宁红太子茶
D.云南普洱茶
10.单项选择题世界茶树的原产地是（）
A、日本
B、中国
C、印度
