抗生素工艺中的四种发酵类型_考试资料网

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问答题抗生素工艺中的四种发酵类型

参考答案： 微生物发酵培养过程方法主要有分批培养、补料分批培养、连续培养、半连续培养四种。
1、分批发酵
...

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1.问答题发酵过称的参数及其检测分析。

参考答案：参数可分为四类：物理参数、化学参数、生物参数和间接参数。
物理参数检测
物理参数：主要有温度、生物热...

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2.问答题发酵过程的种类。

参考答案：发酵的种类很多。根据培养基的物理状态，可分为固体发酵和液体发酵；根据所生成的产物，可分为抗生素发酵、维生素发酵和氨基酸发...

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3.问答题简述发酵染菌的原因及防治措施。

参考答案：造成发酵染菌的原因有很多，且常因工厂不同而有所不同，但设备渗漏、空气净化达不到要求、种子带菌、培养基灭菌不彻底和技术管理...

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4.问答题简述灭菌的方法。

参考答案：1、加热灭菌
加热灭菌的原理是使菌体细胞中的蛋白质在较高的温度下发生不可逆转的变性，使得蛋白质功能丧失，继而使...

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5.问答题微生物培养基种类特点及用途。

参考答案：1.按照培养基的成分来分
培养基按其所含成分，可分为合成培养基、天然培养基和半合成培养基三类。
（1...

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6.问答题微生物培养基的基本成分。

参考答案：一、碳源：提供微生物生长繁殖所需的能源和构成细胞的碳骨架。
二、氮源：构成菌体细胞物质，提供N原素
...

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7.问答题菌种保存方法及优缺点。

参考答案：1.斜面低温保藏法
将菌种接种在适宜的固体斜面培养基上，待菌充分生长后，棉塞部分用油纸包扎好，移至2&mdas...

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8.问答题简述抗生素的作用机制。

参考答案：1.阻碍细菌细胞壁的合成，导致细菌在低渗透压环境下溶胀破裂死亡，以这种方式作用的抗生素主要是β-内酰胺类抗生素...

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9.名词解释细菌耐药性机制

参考答案：1、产生灭活酶：细菌产生灭活的抗菌药物酶使抗菌药物失活是耐药性产生的最重要机制之一，使抗菌药物作用于细菌之前即被酶破坏而...

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10.名词解释耐药性

参考答案：又称抗药性，系指细菌对于抗菌药物作用的耐受性，耐药性一旦产生，药物的化疗作用就明显下降。耐药性根据其发生原因可分为获得耐...

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