简述温度对于发酵有哪些主要影响。

问答题简述温度对于发酵有哪些主要影响。

1.填空题培养基按来划分，可以分为2种：（）、（）。

2.填空题培养基按状态来划分，可以分为3种：（）、（）、（）。

3.填空题培养基按生产用途来划分，可以分为3种：（）、（）、（）。

4.填空题培养基按组分来划分，可以分为两种：（）和（）。

5.问答题微生物工程下游加工过程的特点有哪些？

6.填空题在工业发酵生产中，一般都选在生命力最旺盛的（），菌体量尚未达到最高峰时移种。

7.填空题种子的异常往往表现为：（）、（）、（）这三方面。

8.名词解释接种量

移入的种子液体积和接种后培养液体积的比例称为接种量。

9.名词解释反胶团

表面活性剂分散于连续有机相中一种自发形成的纳米尺度的聚集体。

10.名词解释次级代谢产物

是微生物代谢产生的，而与菌体生长、繁殖无明确关系的代谢产物，它们的生物合成有种的特异性。