问答题

【简答题】前厅部如何与总经理室沟通、协调？

答案：（1）前厅部应及时向总经理室请示、汇报其在服务过程中所发生的重大事件。
（2）前厅部及时为总经理室转交有关邮件...

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（2）前厅部负责将订房客人用餐的特殊要求，如房内鲜花、水...

【简答题】前厅部与营销部之间应如何沟通、协调？

答案：（1）在进行来年客房销售预测前，双方应磋商并决定饭店团队、会议客人与散客的接待比例。
（2）双方讨论决定当出现...