单项选择题勺子的英文意思为()。
A、spoon
B、cup
C、tin
D、mold
您可能感兴趣的试卷
你可能感兴趣的试题
1.单项选择题胡核用英文表示为()。
A、nat
B、nut
C、pecan
D、peach
2.单项选择题()是定型用工具。
A、抽子
B、滚刀
C、粉筛
D、搅拌棒
3.单项选择题“cornstarch”是指()。
A、玉米糖浆
B、玉米淀粉
C、小麦粉
D、小麦淀粉
4.单项选择题()属于气体燃料。
A.轻柴油
B.液化石油气
C.煤油
D.煤
5.单项选择题()不属于蛋糕烘烤模具。
A、塔形糕饼套模
B、西饼圈
C、花边饼圈
D、高身圆形饼模
6.单项选择题厨房的()宜配置两套,一套在切配间,一套在冷菜间,要防止生熟食品的交叉感染。
A、加热设备
B、冷藏设备
C、机械设备
D、工具设备
7.单项选择题()材料制成的拌料盆,具有便于均匀调拌各种面点的特点。
A.铝质
B.不锈钢
C.木质
D.紫铜
8.单项选择题燃烧是可燃物质与氧或氧化剂()所产生的发光放热的化学反应。
A、化合
B、分解
C、复合
D、加成
9.单项选择题()是违反设备安全操作规程的错误做法。
A、发现机器异常马上停机,并切断电源
B、将大块原料投入搅拌器中打碎
C、使用专用工具向机器里送料
D、使用燃气设备,调节调风板,使火焰呈蓝色
10.单项选择题机体()消耗的能量是基础代谢消耗的能量。
A、肺的呼吸
B、消化食物
C、体育锻炼
D、睡觉
最新试题
在使用搅拌器进行蛋糕面糊搅拌时,下面哪个选项是需要注意的事项()
题型:单项选择题
下列哪个工具是用于将鲜奶油搅拌均匀并打发的()
题型:单项选择题
在使用非电动搅拌器进行蛋糕面糊搅拌时,下面哪个选项是需要注意的事项()
题型:单项选择题
在挤制灌模蛋糕面糊时,下面哪个方法可以使蛋糕更容易脱模()
题型:单项选择题
下列哪个工具是用于在蛋糕中间夹层的()
题型:单项选择题
在使用电动搅拌器进行蛋糕面糊搅拌时,下面哪个选项是需要注意的事项()
题型:单项选择题
在挤制灌模蛋糕面糊时,下面哪个方法可以更好地消除模具内的空气()
题型:单项选择题
下面哪个选项是戚风蛋糕成熟的标志()
题型:单项选择题
下面哪个操作可以帮助改善蛋糕的脱模效果()
题型:单项选择题
在制作卷筒蛋糕时,下面哪种食材会导致蛋糕过于甜腻()
题型:单项选择题