在制作翻糖制品时，可以添加色素将翻糖染成各种颜色，以增加视觉效果和美观度。

制作糖霜时加入蛋清会使糖霜更加细腻和柔滑。

用杏仁膏装饰蛋糕时，需要先将其冷藏以增加其粘稠度。

在用杏仁膏装饰蛋糕时，可以直接将干果碎撒在未涂抹糖霜的蛋糕上。

在使用巧克力进行蛋糕淋面时，应该将巧克力加热到100℃。

在制作慕斯时，加入凝固剂可以让慕斯更加紧实，防止其塌陷。

在制作巧克力图案时，可以在操作环境中使用烤纸托底以增加稳定性。

在制作杏仁面标牌时，只要使用足够的粘合剂，就可以将标牌牢固地固定在任何材质的物体上。

在制作巧克力装饰时，使用糖霜可以增加巧克力的黏性和口感。

在制作杏仁面人物脸部时，可以使用食用色素来给脸部染色。