A、德国
B、英国
C、美国
D、前苏联
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你可能感兴趣的试题
A、作物保护
B、气候
C、采后处理
D、废弃物处理
A、知名企业
B、广告打得少的企业
C、生产与公众身体健康有关产品的企业
D、市场竞争激烈的企业
A、玻璃
B、重金属
C、包装材料粘合剂
D、寄生虫
A、食品存在着为致病菌污染的危险
B、食品加工中加热的时间与温度控制有误
C、为苍蝇和蟑螂所污染的食品
D、食品能对人体健康造成伤害的因素
A、鸡腿的色泽、香味
B、用油的种类和用量
C、观察鸡腿的内部是否有血丝
D、油炸锅的操作温度和时间控制
A、糕点过度烘烤变得又干又硬
B、从业人员违规使用微波炉
C、鲜肉中发现大肠杆菌污染
D、食品包材未达到卫生标准
A、突发性
B、紧迫性
C、特殊性
D、危害性
A、生长多不需要氧气
B、适合在pH大于6的条件下生长
C、不喜欢潮湿的环境条件
D、在25-30℃的条件下生长良好
A、微生物性危害
B、细菌性危害
C、真菌性危害
D、病毒病和寄生虫病
A、增加营养
B、满足发育
C、治病延年
D、保健强身
最新试题
食品质量安全市场准入标志以“质量安全”的英文QualitySafety缩写“QS”表示。
已通过HACCP认证等质量稳定的大型企业、国家和省级监督抽查连续合格的企业,应当减少强制检验的频次。
饮用及食品生产用水的卫生问题,除了水的色、臭、味、混浊度外,重要的是水中残留的化学物质和微生物是否已被控制。
食品生产经营企业必须申领卫生许可证,食品摊贩可领可不领。
出厂销售的食品可以进行预包装或者使用其他形式的包装。
食品安全法规定,()对进出口食品安全实施监督管理。
在日本,政府成立的“食品安全委员会”是由政府相关监管部门组成的。
通常产毒素微生物的产毒水分活性(度)都低于其生长繁殖的水分活性(度)。
样品采集(采样)时要注意哪些具体要求?
食品出厂必须检验合格。检验不合格的食品绝不允许出厂销售,这就是强制检验制度。