是指作物细胞、组织和器官的分化形成过程，也就是作物发生形态、结构和功能上质的变化，有时这种过程是可逆的

是指作物个体、器官、组织和细胞在体积、重量和数量上的增加，是一个不可逆的量变过程，它是通过细胞的分裂和伸长来完成的

是指由野生植物经过人类不断的选择、驯化、利用、演化而来的具有经济价值的栽培植物。

就是指作物一生中对水分最敏感的时期。这一时期缺水或水分过多，对作物生育和产量影响很大

蒸腾系数指作物每形成1克干物质所消耗水分的克数

是指活动温度减去生物学最低温度所得的差数之和。即有效温度的总和。

是指作物全生长期内或某一发育时期内活动温度的总和。

活动温度与生物学最低温度之差

是指高于生物学最低温度的日平均温度。