不同的少数民族有不同的饮茶习俗，如藏族喝（）。

单项选择题不同的少数民族有不同的饮茶习俗，如藏族喝（）。

A.盐巴茶
B.酥油茶
C.奶茶和香茶
D.擂茶

1.单项选择题以下哪种水用以泡茶最佳。（）

A.河水
B.井水
C.山水
D.自来水

2.单项选择题“茶圣”是（）

A.陆羽
B.蔡襄
C.卢仝
D.吴觉农

3.单项选择题唐代陆羽的（）问世是中国茶文化正式形成的主要标志。

A、《茶经》
B、《本草纲目》
C、《中国名茶志》
D、《神农本草》

4.问答题列举中国十大名茶：

西湖龙井，洞庭碧螺春，武夷岩茶，铁观音，屯溪绿茶，祁门红茶，信阳毛尖，君山银针，普洱茶，滇红茶

5.单项选择题龙井茶属于什么类型的茶（）

A.红茶
B.绿茶
C.黄茶
D.黑茶

6.单项选择题我国十大名花有梅花、牡丹、菊花、兰花、月季、杜鹃、茶花、桂花、水仙及---？

A.荷花
B.芍药
C.报春

7.问答题绿茶

是未经发酵的茶，采用高温杀青而保持原有的绿色。主要品种有：龙井（浙江.杭州）、大方、碧罗春...等。

8.单项选择题茶的饮用历史在我国相当悠久，唐代陆羽的（）一书，较早地考察和记述了茶的起源、产地、饮用方法。

A.《茶论》
B.《茶说》
C.《茶经》
D.《茶记》

9.单项选择题四大名茶之一的龙井茶产地是

A.安徽黄山
B.浙江杭州
C.福建武夷山
D.安徽六安