简述咖啡的饮用_考试资料网

问答题简述咖啡的饮用

1.名词解释哥斯达黎加咖啡

塔拉苏（Tarrazu）是世界上主要的咖啡产地之一。酸性，极佳。

2.名词解释巴西咖啡

3.名词解释摩卡咖啡

不是产地，它是一个港口的名称，产于也门，产量不高，特殊风味，与巧克力搭配较佳

4.名词解释曼特宁咖啡

产于印尼苏门答腊，苦、浓香，在蓝山尚未出现之前，它曾被视为咖啡的极品。

5.名词解释爪哇咖啡

产于印尼爪哇岛，阿拉伯种，精致的芳香型咖啡，酸度相对较低，可做调配咖啡，极佳。

6.名词解释康娜咖啡

产地夏威夷，产量少珍品，价格高，仅次于蓝山，强烈的酸和甜，口感温顺滑润，极佳。

7.名词解释哥伦比亚咖啡

酸中带甘，苦味中平的特性，常被应用于高级

8.名词解释蓝山

9.单项选择题Corkscrew翻译成中文是（）。

A、酒钻
B、酒吧毛巾
C、拖布
D、口布

10.单项选择题产自法国的（）通常翻译成中文是苹果白兰地。

A、Kee
B、CoolAnny
C、Calnados
D、D00m