单项选择题绿茶茶汤久放要变成红黄色,是因为茶汤中的()与空气中的氧发生氧化.
A、茶多酚
B、咖啡碱
C、蛋白质
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1.单项选择题茶文化结构中的核心部分是()。
A.物质(文化)层
B.制度(文化)层
C.精神(文化)层
2.单项选择题史书中记载发现利用茶叶的人是()
A、王褒
B、神农
C、陆羽
3.单项选择题好茶要用好水泡,泡茶最好的水是()
A、泉水
B、河水
C、自来水
4.单项选择题泡茶水温,应以能充分引发茶的滋味、香气,而不破坏为()原则。
A.营养物质
B.茶叶汤色
C.茶叶内质
5.单项选择题茶道”一词最初见于()
A、汉代
B、唐代
C、宋代
6.单项选择题“酥油茶”是()的饮茶习俗
A、蒙古族
B、维吾尔族
C、藏族
7.单项选择题茶叶审评时品尝茶汤的适宜温度是()
A、30℃
B、50℃
C、70℃
8.单项选择题茶叶可防癌治癌,其中效果最为明显的是()
A、红茶和黄茶
B、绿茶和乌龙茶
C、白茶和黑茶
9.单项选择题三道茶”是()的饮茶习俗
A、蒙古族
B、维吾尔族
C、白族
10.单项选择题以下()对展销会特点的描述是错误的。
A、主要是向大众搭建一个销售综合商品的临时大商场
B、能给组织提供与公众直接双向沟通的机会
C、是一种高效率的沟通方式
D、在一定程度上起到"二传手"的作用
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茉莉花茶窨制次数越多,茶叶品质越好,香气越足。
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茶叶销售要想成功的进行导购和推销,至少要在接近宾客、争取宾客、影响宾客三大方面认真地依礼而行。
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普洱茶新六大茶山指的是南糯、南峤、勐宋、巴达、布朗、景迈。
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盛夏酷暑天气炎热,应选择茶性寒凉的茶品,发挥茶叶清热、解毒、去火去燥、强心提神的作用。
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紫砂壶持壶手法应注意不要堵住盖钮上的气孔。
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玻璃杯质地透明,用途广泛,适用于品饮细嫩名贵的绿茶、白茶和黄茶。
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